沙县小吃有多少品种
米类小吃
年糕
白果（甜馅、咸馅、炒白果）
艾果
糍粑
泥鳅粉干
鸭汤粉干
黄膳粉干
肉粽
豆粽
豆沙粽
粽子
米冻皮
米冻
习果
习果团
白果糕
团糕
米冻糕
发糕
大肠糕
锅边糊
米葡珠
浆糍
糍仔
油糍
猪油炒米
丸仔
雪片糕
桂花糕
安字糕
一汽糕
豆豆包
乌饭
面粉类小吃
馄饨
拌面
烧麦
花椒饼
荷叶包
豆类小吃
夹心豆腐丸
玉卷豆腐
煲豆腐
梅花豆腐
其他小吃
芋包
牛粉肠
夏茂烤鸭
蛋炒饭
卤鸡蛋
排骨馄饨
鸭头
蒸饺
节令小吃
春节：年糕、白果、糍粑
元宵节：芋包子
立春：春卷
清明：清明果
农历四月初一：烙粑（甜咸两种）
南阳蛋素、蛋角
南霞泥鳅粉干
郑湖板鸭
特色小吃
沙县扁肉
沙县烧麦
沙县板鸭
沙县炸米冻
包心豆腐丸
烫嘴豆腐
沙县鱼丸
沙县拌面
豆香糍粑
沙县小吃以其独特的风味和丰富的品种，成为中国著名的美食品牌之一，并在全球范围内享有盛誉
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