柠檬酸钠的溶解度如下:
水中的溶解度 :每100毫升水可以溶解154克柠檬酸钠。
甘油中的溶解度 :每100毫升甘油可以溶解40克柠檬酸钠。
其他溶剂中的溶解度 :难溶于醇类及其他有机溶剂。
柠檬酸钠是一种白色或无色晶体,无臭,有清凉咸辣味,在常温及空气中稳定,但在湿空气中略有潮解,在热空气中会产生风化现象,加热至150℃会失去结晶水。其溶液的pH值约为8
柠檬酸钠在不同溶剂中的溶解度如何?
柠檬酸钠的溶解度受哪些因素影响?
如何提高柠檬酸钠在水中的溶解度?